卤牛肉炒土豆洋葱

卤牛肉炒土豆洋葱是一道美味的家常菜，以下是几种不同的做法：

做法一

材料：

卤牛肉：1小块

土豆：1个

洋葱：半个

榨菜：少量

生抽：1勺

盐：适量

步骤：

1. 土豆去皮洗净，切小方块。洋葱洗净切小片。卤牛肉切小方块。榨菜切碎。

2. 米洗净，入电饭煲（水比平时多一点点）。

3. 油锅烧热（油不要太多），入洋葱和土豆煸炒出香味。入牛肉块和榨菜继续煸炒一会儿。加1勺生抽炒匀。

4. 炒好的土豆牛肉等入电饭煲，拌匀。根据口味加点盐。饭焖熟就可以了。

做法二

材料：

卤牛肉：适量

土豆：2个

洋葱：1个

姜：适量

大蒜：3瓣

盐：适量

生抽：2汤匙

老抽：1汤匙

料酒：1汤匙

食用油：适量