长花的洋葱

长花的洋葱 是可以食用的，但具体是否适合食用以及食用方法取决于洋葱的状态和开花情况。

如果洋葱开花后没有变质，一般是可以吃的。只需将开花部分切掉，洗净处理干净即可。

如果洋葱开花后发生变质，通常不可以吃，以免对健康造成不利影响。

洋葱开花后，如果气味没有改变，质地没有变软，也没有出现流汁现象，说明洋葱还未变质，可以食用。

洋葱开花后，需要保持温暖的环境，最适宜的生长温度为20度上下。在春秋两季进行正常养殖，夏季不可超过30度，冬季不可低于5度，以避免冻害。

综上所述，长花的洋葱在未变质且适宜的生长条件下是可以食用的。如果需要留种子，可以继续让它生长，种子成熟后采收花苞即可。如果不需要留种子，可以在花苞形成后及时掐掉，以促使洋葱继续生长粗壮。