想开个羊肉店要办什么证

开设羊肉店需要办理以下证件：

营业执照：

这是开店的基本证件，用于证明店铺的合法经营资格。需要向经营场所所在地的工商行政管理部门申请注册登记，并提交相应的材料，如身份证明、经营场所证明等。

食品经营许可证：

由于羊肉属于食品范畴，因此需要办理食品经营许可证，以证明店铺具备从事食品经营的条件。

卫生许可证：

用于证明店铺的卫生状况符合相关标准，包括食品包装、营养工作人员资料、企业名称预先核准通知书等。

健康证：

要求店内工作人员必须持有健康证，以证明其身体状况适合从事食品相关工作。

动物防疫条件合格证：

这是针对动物销售的一项特殊证件，用于证明店铺具备动物防疫的条件。

税务登记证：

在取得营业执照后，需要到税务部门办理税务登记证，以便依法纳税。

其他可能需要的证件：

根据当地政策和规定，可能还需要办理其他相关证件，如消防合格证、环保验收合格证等。

建议在办理这些证件时，先咨询当地工商、卫生、税务等相关部门，了解具体要求和流程，确保一次性办齐所有必要的证件，以免影响店铺的正常开业和运营。