什么面条不胖

荞麦面：

荞麦面富含膳食纤维、蛋白质和多种维生素。其膳食纤维可促进肠道蠕动，增加饱腹感，且升糖指数低，能减少糖分转化为脂肪的风险。

燕麦面：

燕麦面属于粗粮制成的面条，营养丰富，含有较高的膳食纤维和β-葡聚糖，有助于控制食欲，使胆固醇降低，对体重管理有积极作用。

绿豆面：

其热量相对较低，且富含蛋白质和膳食纤维，能提供一定的饱腹感。

魔芋面：

魔芋本身热量极低，几乎不含脂肪和糖分。魔芋面富含膳食纤维，消化吸收慢，能有效减少热量摄入。

玉米面：

玉米面和粗粮面中含有大量的粗纤维能够阻挡身体的脂肪吸入，可以起到减肥的作用。

意面：

意面在制作过程中，要经过挤压干燥，这让它的淀粉变得特别难消化，GI值只有49，低GI意味着血糖波动小，更利于减肥。

乌冬面：

乌冬面的配料里加了谷朊粉，这个神奇的东西能把淀粉包裹住，让消化速度变慢，GI值55，减肥时来一碗，既解馋又不怕胖。

素面：

素面是一种常见的低卡路里、低脂肪的面条，通常由小麦制成。

手擀面：

自制手擀面可以根据需要进行调整，以控制食材和脂肪含量。

蕃薯粉：

蕃薯粉是一种由红薯或白薯制成的低卡路里、低脂肪的面条替代品。