没有调料怎么烧

如果你没有调料，仍然可以尝试制作一些简单的菜肴。以下是一些建议：

姜炒菜

材料：油、盐、姜。

做法：锅里油烧热，放入姜煸出香味，放入菜，翻炒几下加入盐，起锅就可以吃。

无调料煮鸡腿肉

材料：鸡腿肉、大蒜、姜、盐、生抽、料酒、植物油。

做法：

1. 鸡腿肉清洗干净后，切成块状备用。

2. 大蒜剁碎，姜切片备用。

3. 将鸡腿肉块放入一个容器中，加入适量的盐、生抽和料酒，搅拌均匀，腌制10分钟左右。

4. 热锅热油，将腌制好的鸡腿肉倒入锅中，煎至两面金黄。

5. 加入剁碎的大蒜和姜片，继续煎至香味四溢。

6. 倒入适量的水（刚好没过鸡肉），盖上锅盖，大火煮沸后转小火慢炖15分钟。