安格斯的做法
安格斯牛肉馅饼的做法如下:
食材准备
小黄象安格斯牛肉馅饼若干个
食用油适量
烹饪步骤
无需解冻,撕去馅饼上的覆膜
直接下锅小火煎,锅中加入适量食用油
煎至两面金黄,大约需要10分钟
也可以使用烤箱、空气炸锅或电饼铛,做法简单且不易失败
此外,安格斯牛排的常见做法包括:
食材准备
安格斯牛排4片
配菜若干
柠檬
各种香料
烹饪步骤
牛排沾干水分后戳洞洞
用海盐、现磨黑胡椒和各种香料抹匀
淋上橄榄油,双面都要涂抹
盖上保鲜膜,放冰箱腌制30分钟
预热烤箱至220度,上下火煎8分钟
翻面再煎5分钟,焖5分钟,期间挤上柠檬汁,淋上一点红酒
开始醒酒,若时间过长,牛排可能变成八分熟
淋上汁后即可享用,可搭配黑巧克力作为甜品
这些做法展示了如何在家轻松制作美味的安格斯牛肉馅饼和牛排。可以根据个人口味和厨房条件选择合适的做法尝试。