焖面条河南干面条配方

河南焖面的配方如下：

面条 ：一人或两人份，建议使用湿面条，即已经成形外面包裹着一些干面的那种。

肉类

猪肉：适量，建议使用肥瘦相间的五花肉或瘦肉。

蔬菜

豆角：适量，洗净后切段。

黄豆芽：适量，洗净。

西红柿：一个，切丁。

葱：一根，切葱花。

姜、蒜：适量，切末或片。

调料

花椒：少许。

盐：适量。