面条可以配上哪些小吃呢
面条可以搭配的小吃种类繁多,以下是一些常见的搭配推荐:
番茄荷包蛋焖面 材料:
番茄、鸡蛋、面条、蒜末、生抽、老抽、蚝油、陈醋、盐、鸡精、葱花。
做法:煎荷包蛋,炒香蒜末和番茄,加入调味料和开水,焖煮面条和荷包蛋,最后撒上葱花。
担担面 材料:
面条、黄瓜、胡萝卜、油酥花生、白糖、酱油、香醋、鱼露、芝麻油、辣椒油、肉酱。
做法:煮熟面条过冷水,拌入橄榄油,加入调味料和蔬菜,最后撒上花生碎。
炸酱面 材料:
肉末、豆瓣酱、姜末、五香粉、酱油、醋、花椒粉、鸡精、干辣椒面、葱花、香菜末、胡椒粉、香油。
做法:炒肉末至变色,加入豆瓣酱炒至蓬松,加入调味料,拌入煮熟的面条。
拌面
材料:
面条、肉末、姜末、蒜末、豆瓣酱、生抽、老抽、白糖、盐。