生日蛋糕外面不加奶油
不加奶油的生日蛋糕也是可行的，有多种替代品和装饰方法可以考虑。以下是一些建议：
使用果酱代替奶油
果酱的效果和奶油相似，可以用来装饰蛋糕表面和夹层。
使用沙拉酱
沙拉酱可以用来代替奶油，尤其适合不喜欢奶油的人群。可以在蛋糕上随意摆放水果，并用沙拉酱写上字。
使用酸奶或巧克力酱
酸奶可以用来装饰蛋糕表面，不仅成本降低，热量也低，且健康好看。
巧克力酱可以用来画出图案和轮廓，增添美观度。
使用水果和坚果
可以用水果和坚果来装饰蛋糕，如草莓、蓝莓、谷物燕麦片、开心果碎、苹果、芒果和猕猴桃等。
使用戚风蛋糕或海绵蛋糕
这些基础蛋糕本身就不需要奶油，可以直接作为蛋糕的基础。