排骨胡萝卜豆腐炖海带
排骨胡萝卜豆腐炖海带是一道营养丰富、味道鲜美的家常汤品。以下是制作这道汤的详细步骤和所需材料：
材料
排骨：500克
白萝卜：1根
海带：100克
豆腐：200克
姜片：3片
葱段：2根
料酒：2勺
盐：适量
生抽：适量
鸡精：适量
香菜：适量（用于装饰）
做法
准备食材
排骨洗净，切成块状，用水洗净备用。
海带泡发后洗净，切成小段备用。
豆腐切成块状备用。
姜切片，葱切成段备用。
煮排骨
将一锅水煮沸，加入排骨和姜片，煮沸后转中小火煮20分钟，撇去浮沫。
加入海带和豆腐
将海带和豆腐加入锅中，继续煮10分钟至排骨、海带和豆腐熟透。