别人问我炒菜怎么回答他
当别人问你炒菜怎么回答他，你可以根据你的实际情况和对方的意图来选择合适的回答：
如果你会做菜
“是的，我会做菜，而且做得还不错。我喜欢尝试各种不同的菜肴，也乐于分享我的烹饪经验。”
“谢谢夸奖，我平时喜欢做家常菜，比如红烧肉、炒青菜等。如果你有兴趣，我可以教你一些简单的做法。”
如果你不会做菜
“不好意思，我还没有掌握做菜的技能，但我很愿意学习。有时候我会尝试做一些简单的菜，但目前还在学习中。”
“说实话，我不太会做菜，不过我听说做菜挺有意思的，你可以推荐一些学习资源给我吗？比如一些在线课程或者烹饪书籍。”
如果你不确定自己会不会做菜
“我对做菜有一定的了解，但可能不是特别精通。我们可以一起探讨一下，互相学习。”
“我不太确定自己会不会做菜，不过我很想学。你有什么好的建议或者教程推荐吗？”
如果你不想教对方
“不好意思，我目前没有时间教你做菜，但我觉得学习做菜是一件很有趣的事情，你可以找一些专业的课程或者厨师来学习。”
“谢谢你的关心，不过我最近比较忙，没有时间教你做菜。你可以尝试自己做一些简单的菜肴，慢慢积累经验。”
通过以上几种回答方式，你可以根据自己的实际情况和对方的意图来选择合适的回答，既表达了你的真实情况，又给了对方一个积极的回应。