两块钱的洋葱怎么吃不辣

要使两块钱的洋葱吃起来不辣，可以尝试以下几种方法：

将切好的洋葱放入开水里焯一下，然后立即捞出，这样洋葱就会变得微辣。

或者将洋葱放进开水后马上捞出，洋葱的辣味会大大减少。

将切好的洋葱丝放入盆中，加入适量的盐，浸泡半个小时左右。盐水可以降低洋葱的辣味。

也可以将洋葱切成块后，放入冰水或凉开水中浸泡15-20分钟，期间更换几次水，然后再进行其他处理。

在炒洋葱时，可以加入较多的油，加热至七成热后下洋葱翻炒，控制油温，炒至洋葱颜色变透明，这样辛辣味就会自然消失。

将洋葱提前放入冰箱冷藏一段时间，可以减缓洋葱中酶的活性，从而减少次磺酸的产生，降低辣味。

在切洋葱时，可以准备一盆清水，将洋葱放入水中进行切割，这样可以阻挡次磺酸挥发到空气中，减少对眼睛的刺激，同时也能减少辛辣味。