洋葱配大虾

洋葱配大虾是一道美味且营养丰富的菜肴。以下是几种常见的做法：

简单炒法

用料：大白虾 8只，洋葱 1小个，蒜末 一丢丢，蜂蜜 小半勺，盐 一丢丢，鸡精 一丢丢。

步骤：

1. 清理虾线，剪段。

2. 洋葱切掉，洋葱和蒜末倒入锅中，炒到变色。

3. 加入虾段炒炒。

4. 加入蜂蜜、盐、鸡精调味，炒匀即可。

经典炒法

用料：大虾 600g，洋葱半个，油，盐，料酒，生抽，鸡精。

步骤：

1. 大虾去头部洗净备用，洋葱洗净切丝备用。

2. 热油锅，下姜丝煸出香味，放入洋葱翻炒几下。

3. 把虾倒进去一起翻炒，翻炒到虾变色，加料酒和生抽、盐调味，加盖焖2-3分钟。

4. 放鸡精出锅。