做黄鳝排骨汤放什么调料

制作黄鳝排骨汤时，可以使用以下调料来增添风味：

盐：

用于调整汤的基本咸味。

白胡椒粉：

增加汤的微辣和香气，同时有助于去腥。

料酒：

用于去腥增香，同时使黄鳝和排骨更入味。

姜：

增加汤的香味，同时具有去腥的作用。

葱：

增加汤的鲜味，同时具有去腥的作用。

大蒜：

增加汤的香味，同时具有去腥的作用。

胡椒粉：

增加汤的微辣和香气。

鸡精或味精：

增加汤的鲜味。

植物油：

用于炒香姜和大蒜，增加汤的香味。

生抽：

用于增加汤的鲜味和色泽。