芋头能泡不

芋头 可以泡。以下是有关芋头泡水的详细情况：

不需要泡水：

芋头在食用前一般不需要泡水。清洗并削去外皮后即可直接烹饪。

泡水有助于保持颜色：

芋头切完后，泡水可以防止其因氧化而变色。但泡水时间不宜过长，以免影响口感和变质。

煮熟的芋头可以泡水保存：

煮熟的芋头如果需要保存一段时间，可以放在水里泡着，但不应超过一两天，以免变质。

泡发水芋头：

对于需要泡发的水芋头，可以使用温水浸泡数小时，以增加其韧劲和口感，适合制作各种菜肴和汤品。

综上所述，芋头可以泡水，但应根据具体需求和目的选择合适的泡水方法和时间。