怎么自制洋葱大蒜水好喝

自制洋葱大蒜水可以通过以下步骤制作：

准备食材

苹果1个

大蒜1头

黄皮洋葱1个

食盐适量

清洗食材

将苹果用清水打湿后撒上少许食盐，轻轻搓洗苹果表皮，去除果蜡和脏东西，然后用流动的清水冲洗干净。无需削皮，直接去除果籽，切成小块。

大蒜剥去外皮后用刀拍碎。

洋葱切除头尾两端，去皮后切成小块。

蒸制

取一个小盆，底部先铺上一层洋葱，再铺上一层苹果块，最上层放上拍好的大蒜。

将小盆置于蒸屉中，盖上锅盖，待水开后大火蒸制50分钟。

制作饮品

蒸好后，关火，趁热将蒸好的苹果等食材连同汤汁一起倒入小碗中。

晾至适宜温度后，倒扣过来，即可得到一份色泽诱人、酸甜可口的洋葱苹果大蒜水。

建议

可以根据个人口味调整蒸制时间，喜欢更浓郁的口感可以适当延长蒸制时间。

如果想要更加丰富的口感，可以在蒸制前将苹果和洋葱切块后，用少量糖腌制10-15分钟，然后再进行蒸制。这样可以使苹果和洋葱更加入味。

洋葱大蒜水不仅美味，还具有一定的健康益处，适合在寒冷的季节饮用，暖身又暖心。