砂锅米线减肥早餐

砂锅米线可以作为一种减肥期间的早餐选择，因为它可以提供营养同时相对较低的热量。以下是一个简单的砂锅米线减肥早餐的制作方法：

食材：

米线 200克

排骨汤 1碗

小油菜 3棵

丸子 适量

海带丝 适量

泡发木耳 适量

豆芽 适量

干豆腐丝 适量

盐 适量

鸡精 适量

油辣子 适量

麻油 适量

陈醋 适量

步骤：

1. 把米线提前一晚泡软，准备一碗排骨汤。

2. 把配菜洗净备好。

3. 锅中烧开水放入米线煮熟捞出过凉水备用。

4. 砂锅中倒入排骨汤。

5. 烧开后放入丸子和海带煮至八九分熟。

6. 再放入其它比较好熟的蔬菜类，如小油菜、豆芽、泡发木耳、干豆腐丝。

7. 最后放入米线，煮开后调入适量的盐和鸡精。

8. 加入麻油、辣子油，吃的时候调入陈醋即可。

这种砂锅米线早餐不仅美味可口，而且含有多种蔬菜和肉类，提供了丰富的营养，同时米线的低热量也有助于控制热量摄入。建议搭配一些低糖水果和充足的水分，以达到更好的减肥效果。