烘焙和早餐
烘焙是一种将爱融入食物的方式,尤其在准备一天中最重要的一餐——早餐时,烘焙可以带给我们既美味又营养丰富的食物。以下是一些健康又美味的烘焙食谱,适合忙碌的早晨或是户外活动时的快速能量补充。
健康又美味的早餐烘焙食谱
1. 全麦蓝莓松饼
食材:全麦面粉、蓝莓、蜂蜜、奇亚籽或亚麻籽
做法:将全麦面粉、蓝莓、蜂蜜和奇亚籽混合,加入适量水调成面糊,放入松饼模具中烤制至金黄。
2. 燕麦香蕉面包
食材:熟透的香蕉、燕麦片、核桃碎
做法:将香蕉压成泥,与燕麦片混合,加入核桃碎,搅拌均匀后放入面包模具中烤制。
3. 蔬菜奶酪蛋挞
食材:新鲜蔬菜(菠菜、西红柿、红椒)、低脂奶酪、全麦挞皮
做法:将蔬菜和奶酪混合,倒入全麦挞皮中,烘烤至金黄。
4. 果仁能量球
食材:坚果、种子(杏仁、核桃、奇亚籽、南瓜籽)、干果(蔓越莓干)、天然蜂蜜
做法:将坚果、种子、干果和蜂蜜混合,冷藏后切块或滚成小球。