早餐红薯鸡蛋和牛奶

早餐红薯鸡蛋和牛奶的组合是一种营养丰富的早餐选择。这个组合不仅美味，而且有助于提供身体所需的多种营养成分。

食材清单和制作步骤

红薯烤蛋奶

食材：

红薯 2个

鸡蛋 2个

牛奶 200ml

白砂糖 10g（可选）

制作步骤：

1. 红薯洗净，去皮切成薄片（厚度约0.5厘米）。

2. 鸡蛋打入碗中，加入牛奶和少许白砂糖，搅拌均匀。

3. 在烤盘上铺一层油纸，将红薯片整齐码好，然后均匀倒入蛋奶液。

4. 烤箱预热至180°C，烤盘放中层，烤25分钟左右，至表面微微金黄，红薯软糯即可。

紫薯吐司夹心

食材：

紫薯 2个

吐司 4片

鸡蛋 2个

牛奶 50ml

黄油 适量

制作步骤：

1. 紫薯去皮切块，上锅蒸熟（约15分钟）。