养脾胃早餐菜谱

南瓜玉米小米粥

材料:南瓜、小米、新鲜玉米

功效:香甜软糯,营养丰富,适合胃寒的人食用。

山药小米粥

材料:山药、小米、枸杞、红枣

步骤:山药去皮切块,小米淘洗干净,锅中加入清水,放入小米大火煮沸后转小火熬制15分钟,加入山药继续小火煮20分钟,最后加入枸杞和红枣调味。

紫薯豆沙饼

材料:紫薯、豆沙馅、面粉、温水

步骤:紫薯蒸熟捣成泥,面粉加温水揉成面团,分成小份擀成圆形面皮,包入豆沙馅和紫薯泥捏紧收口,压扁成饼状,平底锅刷油煎至两面金黄。

玉米胡萝卜饼

材料:玉米粉、胡萝卜、面粉、鸡蛋

步骤:胡萝卜擦丝,加入盐腌5分钟,面粉和玉米粉混合加温水调成面糊,加入胡萝卜丝和鸡蛋,平底锅刷油摊成饼,中小火煎至两面金黄。

南瓜银耳羹