大厨早餐做法
这里有几道简单又美味的早餐做法供您选择：
蔬菜卷
食材：西葫芦、胡萝卜、食盐、鸡蛋、食用油、虾皮、十三香、蚝油、香油、馄饨皮。
步骤：
1. 将西葫芦和胡萝卜擦成细丝，加盐腌制5分钟。
2. 炒鸡蛋花备用。
3. 挤干西葫芦丝的水分，加入鸡蛋花、虾皮、十三香、蚝油和香油拌匀。
4. 用馄饨皮包裹调味好的蔬菜丝，煎至金黄色即可。
鸡蛋米粉
食材：米粉、鸡蛋、油、盐、蚝油、葱。
步骤：
1. 米粉煮至熟，盛出备用。
2. 煎鸡蛋，加入清水煮滚后加盐和蚝油调味。
3. 加入葱花，注入鸡蛋汤即可。