银耳木瓜薏米粥的做法

银耳木瓜薏米粥是一道营养丰富、口感清爽的甜品，适合作为早餐或晚餐。以下是几种常见的银耳木瓜薏米粥的做法：

做法一

材料：

薏米 50g

银耳 5g

木瓜 100g

步骤：

1. 薏米洗净，浸泡2小时。

2. 银耳凉水泡发后去根，撕成小朵。

3. 木瓜去皮去籽，切成块。

4. 将泡好的银耳和薏米放在砂锅里，大火煮开后转小火煮1小时，至薏米软烂。

5. 将木瓜放入锅中，继续小火煮15分钟即可。

做法二

材料：

木瓜 半个

干银耳 1朵

薏米 50克

冰糖 适量

步骤：

1. 薏米洗净后，用清水浸泡2小时。

2. 干银耳用清水泡发后清洗干净，去掉根部，撕成小朵。

3. 木瓜去皮去籽，切成滚刀块。

4. 将泡好的薏米和银耳放入砂锅中，大火煮开后转小火炖1小时，至薏米和银耳软烂。

5. 将切块的木瓜放入，继续炖约15分钟即可。