玉米番薯加什么早餐
玉米和番薯(红薯)是非常健康的早餐选择,它们不仅富含膳食纤维,还含有多种维生素和矿物质,有助于提供能量和营养。以下是一些将玉米和番薯加入早餐的方法:
红薯玉米粥配煎蛋
将红薯去皮切块,玉米剥成粒,一起放入锅中加水煮粥。
煮的时候可以加点盐,这样煮出来的粥更香。
等红薯和玉米都煮烂了,粥也变得浓稠了,就可以盛出来。
再煎个蛋,锅里放点油,打个鸡蛋进去,小火慢煎,放在红薯玉米粥上,这样早餐看起来就让人流口水。
红薯玉米煎饼
红薯洗净上锅蒸,待叉子可以轻松戳破后关火。蒸红薯的同时准备好其它原料:香菜、大蒜、小葱洗净切末。
在一个大碗中加入煮熟的红薯,用勺子将红薯肉压碎,再加入玉米粒、香菜、葱花、辣椒粉、孜然、盐并拌匀。
在拌好的红薯混合物中倒入玉米粉,打入一颗鸡蛋继续搅拌均匀。
在平底锅中倒入植物油烧热,用勺子舀出适量红薯混合物放入锅中,并压成圆饼装,煎至两面金黄即可捞出沥干,配上自制的蘸料食用。
玉米面红薯粥
粗粒玉米面适量,一碗清水备用。
将清水适量倒入玉米面碗中,一边倒入清水一边用筷子搅拌均匀备用。
红薯洗净备用,去皮切小滚刀块。