早餐中国叙事研究背景
早餐中国叙事研究的背景可以从以下几个方面进行阐述：
中国丰富的早餐文化
中国是一个拥有数千年历史的国家，不同地区、不同民族、不同社会群体都有着独特的早餐文化。研究早餐中国叙事，有助于深入了解中国饮食文化，挖掘早餐背后的文化内涵和社会价值。
生活节奏加快
随着生活节奏的加快，早餐作为一天中最重要的一餐，其营养价值和文化意义日益受到关注。研究早餐中国叙事，可以更好地理解早餐在现代社会中的角色和意义。
新媒体时代的影响
随着新媒体时代的到来，互联网技术的发展和大众参与程度都在不断增加。近几年，影视媒体的创作内容和创作理念有了拓展性的变化，微信、微博等自媒体平台对影视作品传播的巨大推动力，催生了视频网站和影视作品的井喷，提升了群众的参与热情，推动了微纪录片的产生。
纪录片的创新尝试
《早餐中国》是中国中央电视台（CCTV）于2019年推出的一档纪录片节目，围绕中国各地早餐文化展开，通过深入挖掘中国人的早餐文化背后的故事，展现出中国丰富多样的饮食文化。该节目在播出后引起了广泛的关注和讨论，成为了纪录片领域的一次创新尝试。
短视频的兴起
2017年被称作短视频元年，随着互联网的发展，短视频的发展可谓是如火如荼，改变着人们的思维方式和阅读方式。《早餐中国》就是基于短视频的基础上，由福建省广播影视集团海峡卫视和腾讯视频合作的百集美食短纪录片。
叙事策略的研究
近年来，短视频作为一种新兴的媒介形式，越来越受到年轻人的喜爱。《早餐中国》的叙事策略，如起承转合结构的运用，值得深入探究。