早餐面点蒸锅
蒸饺
晶莹水晶蒸饺：使用紫甘蓝汁调制的水晶饺皮，晶莹剔透，自带紫色美感。
食材：澄粉 150g、玉米淀粉 50g、紫甘蓝 1个、猪肉馅 200g、调味料适量。
步骤：紫甘蓝煮汁过滤，两种淀粉混合，用紫甘蓝汁揉面醒30分钟后擀皮包馅，大火蒸15分钟即成。
发糕
红薯发糕：不用揉面，一次成功率超高，蓬松度堪比专业店。
食材：红薯 300g、面粉 250g、木薯淀粉 150g、白糖 80g、酵母 4g、其他配料适量。
步骤：红薯蒸熟打泥，与面粉淀粉混合成面糊，一次发酵至2倍大，模具装糊，二次醒发，大火蒸40分钟，焖5分钟。
馒头
燕麦坚果馒头：营养与美味兼具的健康馒头，燕麦的谷物香与坚果的脆香完美融合。
食材：面粉 250g、即食燕麦 50g、坚果碎 30g、酵母、白糖适量。
步骤：面粉燕麦混合揉面，加入坚果碎揉匀，发酵成型，二次醒发，中火蒸20分钟。