腌酸菜炒什么好吃

腌酸菜可以搭配多种食材进行炒制，以下是一些推荐的做法：

将酸菜炒至断生，加入小米椒继续翻炒后盛出备用。

里脊肉勾芡加蚝油，炒至变色后放入酸菜，加酱油和白糖调味，最后盛出享用。

酸菜丝过一遍清水，沥干后与炒好的肉末一起翻炒。

加入豆瓣酱、白糖、盐、鸡精和黑胡椒粉调味后出锅。

猪肉切丝腌制，酸菜切丝。

锅中加油，炒香葱姜蒜，加入肉丝翻炒，再加入酸菜和调料翻炒均匀。

酸菜和肚条一起炒制，加入适量的调料，如盐、料酒、白胡椒粉、酱油、八角、干辣椒等。

酸菜和猪大肠一起炒制，加入适量的调料，如盐、料酒、酱油等。

五花肉切片，酸菜切丝。