怎样做小麻花不用电饭锅

如果你没有电饭锅，仍然可以尝试制作小麻花。以下是几种不同的方法，适用于使用不同的厨房设备：

使用平底锅

食材：

面粉 200克

鸡蛋 1个

白糖 30克

酵母粉 2克

色拉油 45克

食盐 2克

小苏打 2克

做法：

1. 将面粉、白糖、小苏打和食盐混合均匀。

2. 磕入鸡蛋，加入酵母粉和色拉油，揉成光滑的面团。

3. 醒发面团至两倍大。

4. 将面团分成小块，搓成长条，对折两次后扭成麻花状。

5. 平底锅倒油，油温5成热时放入麻花，小火慢炸至金黄色。

使用空气炸锅

食材：

面粉 200克

鸡蛋 1个

白糖 30克

酵母粉 2克

色拉油 45克

食盐 2克

小苏打 2克

黑芝麻 少许

做法：