儿童羽绒面包怎么做

儿童羽绒面包的做法如下：

准备材料

高筋面粉：250克

细砂糖：50克

盐：1克

牛奶：100毫升

酵母粉：3克

鸡蛋：3个

玉米油：20毫升

黑芝麻：适量

制作步骤

将高筋面粉、细砂糖、盐混合均匀。

在大碗中打入3个鸡蛋，加入50克细砂糖和3克酵母粉，搅拌均匀。

分次加入100毫升牛奶，边加边搅拌，直到面粉成絮状。

加入20毫升玉米油，用手揉成面团，揉至光滑且有弹性，大约需要10分钟。

将揉好的面团盖上保鲜膜，放在温暖处醒发至两倍大。

醒发好的面团取出，排气并揉成长条状，分成4个大小相等的面剂。

取一个面剂，揉成圆球状，然后搓成长条，从一头向另一头盘起来，收尾处压在下面，形成面包胚。

在烤盘上铺上锡纸，将面包胚放入烤盘中，二次醒发15分钟。

醒发好的面包胚表面刷上一层鸡蛋液或蜂蜜水，撒上黑芝麻。

烤箱预热至180度，将烤盘放入烤箱中层，烤38分钟，时间到后取出即可。

小贴士：

烤箱预热至180度，确保面包在烘烤过程中能够均匀受热。

面包胚在二次醒发时，可以在表面轻轻按压，有助于形成更好的蓬松度。

烤制过程中，注意观察面包的颜色变化，避免烤焦。

希望这个儿童羽绒面包的做法能够帮助你制作出美味的面包，给宝宝带来欢乐的早餐时光。