韭菜藕洋葱一起炒

韭菜、藕和洋葱一起炒是一道美味的家常菜，具有活血化瘀的功效。以下是这道菜的制作步骤：

食材准备

韭菜：适量

藕片：适量

洋葱：适量

尖椒：少许

红萝卜：适量

食用油：适量

盐：适量

酱油：少许

干辣椒：适量

姜：适量

蒜：适量

卤水：适量

制作步骤

将藕片放入自制的卤水中焯一下，捞出备用。

锅里放油，油热后放入姜和蒜沫，炒出蒜香。

加入辣椒、洋葱、红萝卜和尖椒，翻炒均匀。

放入焯好的藕片和韭菜，翻炒。

加入适量的盐和少许酱油调味，翻炒均匀即可出锅。

小贴士：