网站首页 > 腌制 > 小伙自制香辣土豆丝做法 准备食材土豆 2个干辣椒 2-3个(根据口味调整)葱 1根姜 1小块大蒜 3瓣花椒 1小把盐 适量白糖 5克醋 3克食用油 适量香菜 1小棵(可选)土豆丝处理土豆去皮后切成细丝,放入清水中浸泡30分钟,以去除多余的淀粉,防止炒制时粘锅。香料准备干辣椒切成小段,葱切成葱花,姜切成姜丝,大蒜拍碎后切成蒜片,香菜切成小段备用。炒制