淡奶油跟动物奶油哪个贵

动物奶油通常比淡奶油更贵。这是因为动物奶油是从新鲜牛奶中分离出脂肪的高浓度奶油,呈液状,无任何色素和化学稳定剂,营养价值介于全脂牛奶和黄油之间,对人体比较天然健康。由于动物奶油的天然成分和有限的生产过程,其价格通常高于以植物脂肪和植物蛋白为主要成分的植物奶油。

植物奶油(人造奶油)虽然不含反式脂肪酸,但其成分中也没有奶制品成分,主要通过添加乳化剂、稳定剂、蛋白质、糖、食盐、色素、香精等辅料,经特殊工艺加工而成。由于其成分和加工方式的不同,植物奶油的生产成本较低,因此价格相对便宜。

综合以上信息,可以得出结论:动物奶油比淡奶油更贵。