面条用什么鱼好呢

带鱼含有丰富的多不饱和脂肪酸，具有降低胆固醇的作用。

带鱼还含有抗癌成分6-硫代鸟嘌呤，对辅助治疗白血病、胃癌、淋巴肿瘤等有益。

带鱼含有丰富的镁元素，对心血管系统有很好的保护作用，有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。

带鱼还具有养肝补血、泽肤养发健美的功效。

鲈鱼具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效，对肝肾不足的人有很好的补益作用。

鲈鱼还可治胎动不安、产生少乳等症。

鲈鱼血中还有较多的铜元素，能维持神经系统的正常功能并参与数种物质代谢的关键酶的功能发挥。铜元素缺乏的人可食用鲈鱼来补充。

面条鱼富含高质量蛋白质，氨基酸组成与人体需求相近，易于消化吸收。

面条鱼含有丰富的DHA和EPA等不饱和脂肪酸，对儿童大脑发育和老年人记忆力保持具有积极作用。