葱头平常做什么调料好
葱头是一种非常常见的调味品，可以用来制作各种美味的菜肴。以下是一些常见的葱头调料做法：
葱头炒肉丝
将猪肉切成细丝，加入生抽、料酒和淀粉腌制片刻。
葱头剥去外皮，切成薄片。
热锅凉油，先下入腌制好的肉丝，快速翻炒至变色，再加入葱头片继续翻炒，最后撒上盐和鸡精调味。
葱头炖排骨
排骨洗净斩块，焯水去血沫。
葱头剥去外皮，切成大块。
锅中加入清水、排骨、葱头块、姜片和料酒，大火烧开后转小火慢炖，直到排骨酥烂入味。
葱头煎饼
葱头切成细末，加入面粉、鸡蛋、水和适量的盐、胡椒粉等调料，搅拌成面糊。
平底锅烧热后，倒入面糊，用铲子摊平，煎至两面金黄即可出锅。
葱头拌凉面
葱头切成细丝，加入精盐、酱油、陈醋，最后滴上香油，搅拌均匀即可。