早餐精致清淡
皮蛋瘦肉粥
材料:大米、皮蛋、油条、猪肉、香葱
调料:盐
做法:将大米泡软,皮蛋切丁,油条切丁,猪肉煮熟撕成丝。将大米、肉丝和皮蛋丁煮成粥,最后加入香葱、油条和剩下的皮蛋丁。
海鲜云吞面
材料:方便面(龙须面最好)、馄饨(自己包或买现成)、大虾、油菜、高汤(骨头汤、鸡汤均可)、紫菜、香菇、香葱、海米
调料:盐、鸡粉、胡椒粉、香油
做法:将大虾、油菜、香菇、香葱、海米等食材准备齐全,煮面条和馄饨,最后加入高汤和各种调料。
鸡蛋煎饼
配料:面粉、鸡蛋、韭菜、香肠、盐、十三香、食用油
做法:将韭菜切碎,香肠切碎,鸡蛋打散。将面糊摊成薄饼,加入馅料,翻面煎熟,最后抹上鸡蛋酱和辣椒油。
花式烫面包
馅可以是任何喜欢的馅,如西葫芦海米粉丝,清淡不油腻。