小白兔南瓜的各种做法

小白兔南瓜的做法有以下几种:

南瓜泥馒头

食材:南瓜泥、面粉、酵母粉、白糖。

步骤

1. 将南瓜泥加入白糖和面粉中,揉成面团。

2. 将面团揉至光滑,搓成圆球。

3. 制作兔子耳朵,并将做好的兔子形状放入蒸锅里蒸熟。

南瓜牛奶小兔子

食材:南瓜、酵母、面粉、奶粉、白糖。

步骤

1. 南瓜洗净去皮切薄片,上锅蒸15分钟。

2. 南瓜取出晾温,加入酵母、奶粉、白糖和面粉,揉成面团,醒发一个半小时。

3. 取出一小撮面,撮成直径约1.5厘米的长条,切成小剂子。

4. 用剪刀给小兔子剪出耳朵,最后醒发十五分钟,上锅蒸15分钟即可出锅。

南瓜小兔馒头

食材:南瓜、面粉、酵母粉、白糖。

步骤

1. 南瓜加入白糖压成泥,加入面粉和酵母粉搅匀,合成面团,等待发酵。

2. 发酵后揉光,分成小份,擀成鸭蛋形,中间切开,卷起来,两头弯下去形成n形。

3. 用筷子夹一下,在中间的压痕处立起来,形成可爱的兔子形状。

4. 放入蒸笼里,锅开后大火蒸20分钟。

南瓜刺猬和兔子

食材:南瓜、面粉、酵母、核桃仁、白糖、植物油。

步骤

1. 南瓜去皮上锅蒸熟,捣烂后与面粉、酵母、白糖混合,室温发酵。

2. 发酵至两倍大,排出气泡,加入炒熟的核桃仁碎,拌匀备用。

3. 取面团压平,包入核桃仁馅,搓圆,搓成水滴状,用剪刀剪出刺猬的刺,前头嘴部捏尖,两边塞入红豆。

4. 同样制作兔子,放入蒸笼,二次发酵后蒸10分钟,关火焖5分钟。

金兔南瓜饼

食材:熟南瓜、糯米粉、白糖、花生油。

步骤

1. 熟南瓜块加入糯米粉和白糖,混合均匀。

2. 用兔子模型刻出需要的形状,擀成薄饼。

3. 锅里加油,烧热,放入南瓜饼煎至两面金黄即可。

这些做法各有特色,可以根据个人口味和喜好选择适合的做法尝试制作。