芋圆芋头怎么煮

煮芋圆芋头的基本步骤如下：

准备食材

芋头 150g（或根据个人口味选择其他淀粉类食材如红薯、紫薯等）

木薯粉 135g（或其他淀粉，如马铃薯淀粉）

白砂糖 30g（根据个人口味调整）

纯牛奶 适量（可选，用于增加口感）

蜜豆 适量（可选，用于装饰）

处理食材

将芋头洗净去皮，切成适当大小的块状或片状。

将切好的芋头放入蒸锅中蒸熟，直到芋头变软。

制作芋泥

蒸熟的芋头用勺子压成泥状。

如果芋头泥过干，可以适量加入木薯粉或水，揉成柔软的面团。

制作芋圆

取一份芋头泥，加入45g木薯淀粉，均匀混合成团。

将面团搓成条状，切成小段，撒上木薯粉防止粘连。