红薯和南瓜可以做的糕点
红薯和南瓜都可以用来制作各种美味的糕点,以下是一些具体的食谱:
红薯糕
材料:红薯 500克、糯米粉 200克、白糖 适量、植物油 适量。
步骤:
1. 红薯去皮蒸熟,捣成泥状。
2. 加入糯米粉和白糖,搅拌均匀。
3. 锅中加入植物油,将红薯泥倒入锅中,翻炒至粘稠。
4. 将炒好的红薯泥倒入蒸盘中,抹平表面。
5. 蒸锅水开后,将蒸盘放入蒸约30分钟至熟透。
6. 出锅后稍微晾凉,切成块状即可享用。
南瓜糕
材料:南瓜 200克、糯米粉 200克、白糖 适量、清水 适量、植物油 适量。
步骤:
1. 南瓜去皮去籽,切成小块,放入蒸锅中蒸熟,取出后用勺子压成泥状。