自制鸡精调料

自制鸡精调料的步骤如下：

鸡胸肉一块

香菇200克

大蒜200克

小葱200克

味精12克

白糖10克

胡椒粉10克

鸡胸肉切成碎末，加入少量水搅成黏稠状态。

香菇、大蒜、小葱清洗干净后晒干，然后放入烤箱或烤盘中烘干，直至完全干燥并呈脆状。

将烘干后的香菇、大蒜、小葱放入搅拌机或磨粉器中磨成细粉。

将鸡肉浓汁放入锅中，小火炒至水分蒸发，鸡肉变硬，然后敲碎。

将鸡肉浓汁倒入盆中，加入鸡精、白糖、胡椒粉以及磨好的香菇粉、大蒜粉、小葱粉，搅拌均匀。

将调味好的鸡精倒入不锈钢锅中，继续小火炒至完全干燥，然后放入密封瓶中保存。

这样，你就制作出了天然的鸡精调料，不仅味道鲜美，而且不含任何化学添加剂，健康又安全。建议将制作好的鸡精放入冰箱冷藏保存，以保持其最佳风味。