活螃蟹洗法

要清洗活螃蟹，可以按照以下步骤进行：

准备清水

选择一个大容器，加入足够的清水，确保螃蟹能够完全浸泡在水中。

初步浸泡

将活螃蟹放入清水中，用手轻轻搅拌几次，让泥沙等杂质浮出水面。

倒掉浑浊水

倒掉水中的浑浊物质，再次加入清水，重复上述步骤，直至水中不再有明显的泥沙。

刷洗

抓住螃蟹，用牙刷或刷子刷洗螃蟹的背、腹、嘴部以及腿部和钳子，确保彻底清除污垢。

注意不要过分用力，以免损坏螃蟹的外壳。

冲洗

使用流动的水将螃蟹冲洗干净，确保没有残留的泥沙和杂质。

检查与处理

捞起螃蟹，检查是否还有残留的泥沙或杂质。