棒棒糖蛋糕的做法君之
君之的棒棒糖蛋糕做法如下:
材料准备
蛋糕:120克
黑巧克力币:70克
白巧克力币:20克
奶油奶酪:30克
各式彩珠:50克
棒棒糖棍:6根
制作步骤
将奶油奶酪和蛋糕碎均匀地揉成团,搓成圆球,放进冰箱冷藏30分钟左右。
白巧克力隔水融化,底部粘合好,放一边稍加冷却加固,将其表面均匀包裹上巧克力,让其冷却凝固后即可食用。
在棒棒糖棍上粘上白巧克力后再插入蛋糕是为了能更加好地加固蛋糕,不然会转动。
小贴士
选自己喜爱的蛋糕揉成碎,海绵蛋糕、戚风蛋糕等全部能够。
表面装饰没有固定的样式,只按自己的喜好装就好。
这个做法简单易学,适合喜欢尝试不同口味和装饰的朋友。