美国简单的早餐食谱

煎松饼

食材:

低筋面粉 150克

牛奶 180毫升

鸡蛋 1个

白砂糖 20克

盐 1克

泡打粉 3克

小苏打 1.5克

鲜柠檬汁 10毫升

融化的黄油或植物油 20毫升

黄油 适量

蜂蜜 适量

做法:

准备面糊

将牛奶和柠檬汁混合均匀,静置5分钟。

将所有干料(面粉、泡打粉、小苏打、白砂糖、盐)混合均匀。

往面粉中打入一只鸡蛋,加入植物油和牛奶柠檬混合液。

用打蛋器搅拌成均匀的面糊。

煎松饼

将不粘锅烧热(锅里不用放油),用汤勺舀一勺面糊倒入不粘锅,面糊自然扩散成圆形。