蒸西红柿罐头的方法

蒸西红柿罐头的步骤如下：

准备食材

西红柿适量

罐头瓶适量

清水

盐、白砂糖（可选）

清洗和准备西红柿

将西红柿用清水冲洗干净。

锅里加水烧开，将西红柿下锅烫20秒左右，捞出剥皮。

剥去西红柿皮后，切成大块，每个标准大小的西红柿切8-10块。

清洗和消毒罐头瓶

准备一个不锈钢小勺子，挖去西红柿根蒂。

用开水将罐头瓶内部烫洗几遍，确保完全干净。

装瓶和压实

将切好的西红柿块装入罐头瓶中，装到三分之一处用勺子压实，装到三分之二处再用勺子压实，装满后再次压实，防止罐头瓶中有空气。

蒸制

罐头瓶全部装好后，把瓶盖拧紧。