椰肉排骨山药汤

椰肉排骨山药汤是一款 美味且营养丰富的汤品,适合各个季节食用。以下是制作椰肉排骨山药汤的详细步骤和所需材料:

材料

椰子 1个

玉米 2根

新鲜山药 200g(或鲜淮山 100克)

排骨 500g

食盐 少许

水 2200ml

美极鲜鸡粉 少许(可选)

做法

准备工作

椰子起肉切块,椰子水留起备用。

山药、玉米洗净切块。

排骨斩件,洗净,可以焯水去除血沫和腥味。

煮汤

锅里注入2200ml水煮沸。

放入玉米、山药、排骨和椰子肉,大火烧开转小火煲1个小时。

加入椰子水煲5分钟。

调味