米饭的六大营养素含量

米饭是一种营养丰富的主食，每100克米饭的营养成分如下：

能量 ：116大卡

碳水化合物：

77.6克

蛋白质：

6.7克

脂肪：

0.9克

纤维素：

0.3克

灰分：

0.6克

矿物质

钙：7毫克

磷：136毫克

铁：2.3毫克

锌：0.9毫克

镁：15毫克

钾：30毫克

钠：2.5毫克

铜：0.06毫克

锰：0.58毫克

维生素

维生素B1：0.16毫克