早餐培根怎么做好吃
培根可以做多种早餐,以下提供几种做法:
煎培根配鸡蛋和吐司
食材:培根2片、鸡蛋1个、吐司2片、青菜、番茄、黄油、牛奶、低筋面粉、泡打粉、盐。
做法:
将所有粉类和盐放入大碗,加入黄油和牛奶拌匀,制成面团。
切碎培根和葱花,加入面团抓匀。
分成8份,放在烤盘上,刷上蛋液,160度烘烤10分钟。
取出后夹入吐司片,加入煎蛋和蔬菜即可。
培根煎蛋配烧饼
食材:烧饼2个、培根60克、番茄酱、绿叶菜、鸡蛋1个。
做法:
烧饼剖开备用。
煎制培根至两面金黄,鸡蛋煎成蛋饼。
在烧饼中挤入番茄酱,放上煎好的培根和蛋饼,再放上绿叶蔬菜即可。
培根香葱鸡蛋饼
食材:荷美尔经典美式培根2条、面粉100克、鸡蛋1个、葱2棵、水150克。
做法:
葱切碎,鸡蛋打入面粉碗中,加水调成面糊。
煎熟培根并切碎,加入面糊拌匀。
锅小火烧热,倒入面糊摊成饼,煎至表面凝固翻面即可。
培根火腿萝卜糕
食材:水磨粘米粉、萝卜、培根、火腿、香菇、食用油、胡椒粉、老抽、美极鲜、盐。
做法:
萝卜刨成丝,培根、火腿、香菇切小粒。
萝卜丝焯水后拧干水分,与培根、火腿、香菇一起炒制。
加入调料拌匀,煮成糊状,倒入模具中成型,蒸熟即可。
培根蛋卷配番茄沙司
食材:优质烟熏培根、鸡蛋、法式面包卷或黄油面包卷、番茄沙司。
做法:
煎制培根至微焦,鸡蛋打散快速翻炒至半熟。
将煎好的培根和鸡蛋卷入面包卷中。
淋上番茄沙司,即可享用。
这些做法简单快捷,营养丰富,适合制作早餐。可以根据个人口味选择不同的搭配,尝试不同的风味。