南瓜银耳黄豆小米

南瓜银耳黄豆小米粥是一款营养丰富、具有多种健康功效的饮品。以下是关于这道粥的详细描述：

南瓜：50克（或200克）

银耳：30克（或一朵）

小米：20克（或一小把）

黄豆：30克

冰糖：150克（或适量）

清水：适量

准备食材：银耳提前用清水泡发1小时，洗净撕成小朵；南瓜去瓜瓤去皮切小薄片；小米和黄豆洗净备用；备两块冰糖。

制作过程：将所有食材和冰糖一起放入破壁机中，加入适量的清水，喜欢喝稠点的水放少点，盖上盖子，接通电源，按浓豆浆功能键30分钟即可。

补充营养：南瓜富含胡萝卜素、碳水化合物、可溶性膳食纤维及多种矿物质；银耳含有碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、镁、钾、钠、硫等；小米含有丰富的碳水化合物、膳食纤维、钾、磷、镁、钠、铁、锌、B族维生素等。适当食用南瓜银耳小米粥可以补充机体所需的多种营养物质，缓解饥饿。

促进消化：南瓜、银耳、小米中均含有一定的膳食纤维，适量食用后可以结合水分膨胀，促进肠道蠕动，有助于缓解便秘等情况。

健脾益胃：南瓜具有健脾益胃的功效，银耳有清热健脾、养阴润肺、养心安神的功效，小米能滋养和保护肠胃。

美容养颜：银耳小米南瓜粥能够补血养颜，还能健脾和胃，对睡眠有很好的治疗作用，适合美容养颜。

清热去火：银耳具有清热去火的功效，对于心火旺盛或肺热引起的失眠有一定的缓解作用。

适合全家人饮用，尤其是需要补充营养、促进消化、改善睡眠的人群。

食材的用量可以根据个人口味和需求进行调整。

如果使用鲜银耳，则无需提前泡发，直接洗净即可。

通过以上介绍，可以看出南瓜银耳黄豆小米粥不仅美味可口，还具有丰富的营养和多种健康功效，是一道值得推荐的健康饮品。