肚子煮什么好吃

红枣猪肚汤

材料：猪肚、红枣、葱、姜、胡椒粉等。

做法：将猪肚、附子、川椒、粳米等食物装入肚内加水适量煮烂，或者将红枣、猪肚、葱、姜、胡椒粉等食材一起慢炖。

功效：健脾养胃、滋阴补肾，还能起到祛寒的作用。

胡椒猪肚汤

材料：猪肚、白胡椒、生姜、盐等。

做法：白胡椒用油煎后放入猪肚内，用竹签封住，加水煮烂，至少炖一个半小时。

功效：暖身养胃。

红油肚丝

材料：猪肚、生抽、白糖、盐、辣椒粉、花椒粉、藤椒油、油辣子等。

做法：猪肚切丝，腌制后淋上调味汁拌匀。

功效：温暖舒适，帮助消化和驱寒。