汤面泡米饭

汤面泡米饭是一道简单又美味的家常菜,可以利用剩余的拉面汤或骨汤来增加风味。以下是两种不同的汤面泡米饭的做法:

明太子拉面汤杂炊(泡饭)

用料

米饭:一碗

拉面汤:100ml至150ml(可根据喜好调整)

鸡蛋:一个

明太子:一个

稀奶油:一勺

做法

1. 明太子切开,用勺子刮出鱼籽备用。

2. 将拉面汤倒入锅中,放入米饭,开大火,让汤汁和米饭充分结合。

3. 放入三分之二的明太子。

4. 等待汤汁和米饭融合为浆糊状,打入鸡蛋。根据个人喜好,可以选择让蛋清或整蛋融入泡饭。

5. 关火,淋一小圈奶油,搅拌均匀后即可食用。

泡面泡饭

用料

泡面一包(建议使用骨头汤的)

剩大米:半碗

碎生菜、萝卜丁等蔬菜(可选)

做法

1. 用热水泡面,将所有汤包都加入,也可以加入碎生菜、萝卜丁等蔬菜增加口感。

2. 将泡好的面条倒入米饭中。