面包肉饼早餐

面包肉饼早餐是一种营养且美味的早餐选择。以下是一个简单的面包肉饼早餐做法，适合家庭制作：

食材准备

面包：

高筋面粉 500克

鸡蛋 1个

白糖 50克

盐 5克

酵母 5克

黄油 30克

肉饼：

猪肉（二肥八瘦）300克

玉米粒 100克

胡萝卜 50克

葱 1根

姜 1小块

老抽 1汤匙

生抽 1汤匙

花椒粉 1茶匙

盐 适量

淀粉 2汤匙

制作步骤

面包制作：

1. 在搅拌桶中倒入500克高筋面粉（面包粉），加入50克白糖、1个鸡蛋、5克酵母、5克盐。

2. 加入280毫升左右的冰水，开始揉面。

3. 中档揉面十分钟，面团可以拉出厚膜，加入30克软化的黄油继续揉面。

4. 再揉十几分钟，面团可以拉出薄膜的程度即可。