冬瓜久煮
冬瓜是一种常见的蔬菜，其烹饪时间根据不同的烹饪方法和冬瓜的厚薄会有所不同，但大致上， 煮15分钟左右即可。具体来说：
一般煮法：
冬瓜通常煮15分钟左右即可熟透，当冬瓜变成半透明状时即可判断为熟。
特殊情况：
如果冬瓜较厚，可以适当延长煮制时间，但一般不建议超过20分钟，以避免冬瓜过度软化，影响口感和营养成分。
快速烹饪：
对于需要快速烹饪的情况，如冬瓜丝或薄片冬瓜，可以缩短至5-10分钟，但具体时间还需根据个人口感和需求进行调整。
综上所述，冬瓜煮15分钟左右是最常见且合适的时间，但根据冬瓜的厚薄和具体的烹饪方法，可以适当调整煮制时间。